Trabalhadores na cozinha de bares, pizzarias e restaurantes de Dourados tem até sexta-feira (30) para fazer a inscrição para o curso de “Higiene na manipulação de alimentos”. O treinamento faz parte do processo de capacitação do pessoal para o Festival Gastronômico Sabores de Dourados, que será realizado em junho.
A inscrição para o curso pode ser feita na Secretaria de Desenvolvimento Econômico Sustentável (Semdes), das 7 às 11h e das 13 às 17h. Poderão se inscrever os funcionários de lanchonetes, bares, restaurantes e pizzarias.
A turismóloga da Prefeitura, Rejane Delvalle Morinigo, orienta os donos dos estabelecimentos a incentivarem os seus funcionários a realizarem o curso, de muita importância para o sucesso do festival.
As aulas ocorrerão de 2 a 6 de junho, das 15 às 17h, no Senac, parceiro da Prefeitura no festival, e tem carga horária de 10 horas, com certificação. A documentação necessária para a inscrição é cópias do RG e CPF e ainda o comprovante de residência. A Sendes fica na Avenida Weimar Gonçalves Torres, 1.680-B, no centro.
Festival - O Festival Gastronômico Sabores de Dourados tem este ano 26 inscritos categorias, À la Carte e Pizzarias. O festival será nos próprios estabelecimentos de 12 a 30 de junho.
(Fonte: Prefeitura de Dourados)