A Prefeitura de Dourados através da Secretaria de Saúde realiza nesta quinta-feira (23) o Seminário de Vigilância Sanitária. A finalidade do evento é levar conhecimento sobre procedimentos, serviços e informações na área de vigilância sanitária aos profissionais da área, acadêmicos e população em geral. O evento terá palestras com cinco temas, debates e mesa redonda.
O seminário será aberto às 8h com a palestra “Manual de Boas Práticas e Procedimento” e em seguida “Operacional Padronizado em Serviços de Alimentação”. Também está programada a palestra “Tabela Nutricional e Rotulagem de Alimentos” e para encerrar o evento da manhã acontece uma mesa redonda.
Às 13h acontece a palestra sobre “Doenças Transmitidas por Alimentos” e em seguida “Importância da Inspeção de Produtos de Origem Animal”. O evento termina às 17h com a palestra “Ações da Vigilância em Alimentos”.
O Seminário acontece no Plenário José Cerveira no Centro Administrativo Municipal (CAM). O número de vagas é limitado e as inscrições podem ser feitas através do e-mail [email protected] ou pelo (67)-3428-2400.