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Cotidiano Quinta-feira, 15 de Dezembro de 2022, 16:05 - A | A

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Procon

Pesquisa compara preço de carnes para festas de fim de ano

Todos os itens de origem suína verificados apresentaram variação superior a 100%

Rogério Vidmantas
Capital News

Edilson Rodrigues/Agência Senado

Carne Açougue

Produto é muito consumido nas festas de fim de ano

A Prefeitura de Dourados, por meio do Procon (Programa Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor), realizou, nos dias 13 e 14 de dezembro, pesquisa comparativa de preços das carnes. Foram observados os valores de venda das proteínas de origem bovina, suína, de ovinos e aves em 16 estabelecimentos do município.

 

O produto com maior variação constatada nos preços praticados pelos supermercados é o quilo da coxa e sobrecoxa de frango, a diferença chega a 183,52%. O item custava R$ 8,80 no local onde era vendido pelo menor preço e foi encontrado a R$ 24,95 no estabelecimento que oferecia o maior valor.

 

Na carne bovina, a maior disparidade está na picanha, com índice de 118,64%. O comércio pesquisado que vendia o corte mais barato oferecia o quilo a R$ 43,45, já no açougue com maior preço a carne de primeira chegava a R$ 95.

 

O lombo, tipicamente utilizado em receitas natalinas, apresenta maior variação na seção de suínos. A diferença entre o menor e maior preço encontrados é de 166,78%. Os pesquisadores do Procon constataram que, entre os estabelecimentos verificados, o valor do quilo fica entre R$ 14,99 e R$ 39,99.

 

Outros quatro itens pesquisados apresentaram variação entre estabelecimentos superior a 100%, todas carnes suínas: pernil e paleta (143,6%); costela (142,51%); e a bisteca (100,08%).

 

O Procon faz alerta para que os consumidores exijam que todas as impurezas, sebos e pelancas sejam retirados da carne. Além disso, é importante observar a cor e o modo de conservação do produto.

 

Confira a pesquisa completa clicando aqui.

 

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