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Programação valoriza a culinária e a cultura Japonesa
A Abertura da 15ª Japão Fest aconteceu na sexta-feira (18) e encerra neste domingo (20), o evento acontece na sede Campestre do Clube Nipo-Brasileiro, no Jardim Florida II, o evento acontece a partir das 19h.
Nesta edição os organizadores vão inovar na decoração e na ambientação.
Para a colônia nipo-brasileira, o acontecimento se constitui num momento especial e gastronômico e já faz parte do calendário turístico e cultural da cidade, uma vez que desde a sua criação, milhares de pessoas marcaram presença em todas as edições.
A diversidade gastronômica e as apresentações culturais são os destaques do Japão Fest. Pratos típicos da culinária japonesa como yakissoba (macarrão frito com carnes e verduras), temaki (verduras enroladas em arroz e recoberta de alga), sushi (peixe e arroz), sashimi (peixe), sobá e tempurá (fritura de verduras) estarão à venda na praça da alimentação.